O que fazer com laranjas e ovos em excesso? Um bolo de laranja! Nesta receita, partilho o passo a passo de um bolo clássico de laranja, rápido e fácil de fazer e, sobretudo, com ingredientes de verdade!

A laranjeira do quintal está tão carregada de laranjas que estão a começar a cair para o chão, as galinhas põem uma dúzia por dia, e cá em casa não conseguimos dar vazão a tudo – um desperdício!

Adoro ovos, não me importo de os comer a todas as refeições, mas obviamente não é a melhor solução. Doí-me o coração de ver as laranjas no chão e a apodrecer porque não gosto de desperdiçar comida.

Posto isto e como estamos quase no fim de semana e que convida a estar à mesa, resolvi fazer um bolo de laranja clássico, com ingredientes de verdade e que pode ser o vosso guilty pleasure dos próximos dias!

Partilho convosco a minha receita de bolo de laranja que é uma ótima sugestão para quando nos apetece algo doce ao pequeno-almoço ou ao lanche.

As máscaras faciais oferecem hidratação, limpeza e vitalidade à tua pele. Descobre aqui todos os benefícios das máscaras e da argila.

O stress do dia-a-dia, a má alimentação, as preocupações, a maquilhagem, a poluição, o sol, o frio, os ventos representam todo um conjunto de fatores internos e externos tornam a pele do nosso rosto baça, desidratada e sem vida.

Além de cuidados diários, como a limpeza, a tonificação e a hidratação, a pele precisa de tratamentos especiais como esfoliação, que deve ser feita semanalmente, e hidratações mais potentes, como as máscaras que retiram as células mortas e ajudam na renovação da pele.  Estes são os passos essenciais para mantermos o nosso rosto luminoso, cuidado e com aspeto saudável e bonito.

Ao contrário dos cremes ou dos séruns, as máscaras não são absorvidas, mas ficam à superfície da pele. Enquanto os restantes produtos tratam interiormente, uma máscara de argila repõe os nutrientes à superfície.

Por serem produtos puros, as argilas não degradam o meio ambiente.

BENEFÍCIOS DAS ARGILAS

As argilas são minerais provenientes de rochas e ricas em elementos químicos semelhantes aos do corpo humano, como cálcio e ferro, elas têm propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes e desintoxicantes e servem para muitas aplicações. São eficazes no tratamento de inflamações, edemas e inchaços e permitem a eliminação de toxinas presentes na pele.

Hidratar, desintoxicar, aumentar a circulação sanguínea e repor os nutrientes são apenas alguns dos benefícios que a argila proporciona.

É a concentração de determinados minerais na argila que lhe confere qualidades especiais que a tornam muito utilizadas em tratamentos de beleza quer no rosto, quer no corpo para eliminar celulite e gordura localizada, desobstruir poros, eliminar toxinas, regular a produção sebácea, além de atuar como desodorizante, antirreumático, entre outros efeitos medicinais. Atua como tonificante corporal e auxilia na drenagem linfática quando aplicada em compressas. Nos cabelos, possui propriedades anti seborreicas e é usada na eliminação de impurezas.

Algumas das propriedades das argilas são:

ABSORÇÃO

Adquire plasticidade - facilidade de ser moldada, quando misturada com água.

LIBERAÇÃO

Tem facilidade para liberar elementos ativos que fazem parte de sua constituição.

ADSORÇÃO

Consiste num processo físico-químico pela qual as argilas deixam passar moléculas e partículas microscópicas do meio ambiente com o intuito de deslizarem para o interior da pele; este processo é muito útil na fixação de toxinas presentes no organismo para uma posterior eliminação das mesmas.

COMO FAZER UMA MÁSCARA DE ARGILA

Basta tirar uns minutos uma vez por semana ou até de quinze em quinze dias. Além disso, uma pele saudável irá potenciar o efeito dos produtos que aplicamos diariamente.

As máscaras de argila são muito fáceis de usar:  colocar, esperar e lavar. E independentemente do tipo de máscara a usar, o step-by-step é sempre o mesmo.

Para fazer uma máscara de argila basta:

Antes de aplicar a máscara, o rosto deve estar devidamente limpo e esfoliado. Podes ainda usar uma toalha quente e deixá-la repousar uns minutos no rosto para abrir os poros. Em seguida, aplique a máscara por todo o rosto. Deixar secar e depois é só retirar com água tépida. É importante aplicar um tónico e, por fim, um hidratante.

COMO ESCOLHER A ARGILA ADEQUADA

O uso de uma máscara torna-se assim uma das etapas obrigatórias de uma boa rotina de cuidados de pele. O truque passa por saber escolher a certa e como a usar devidamente. Há argilas para todos os problemas que pode imaginar — pele seca, desidratada, com acne, oleosa, para rejuvenescer, para manchas…

Cada tipo de argila apresenta uma composição de minerais diferentes e é essa composição de inúmeros componentes que confere às argilas diversas colorações. Podem ser encontradas argilas verdes, vermelhas, rosas, brancas, pretas, roxas, amarelas, cremes e marrons - cada uma com uma finalidade específica.

Aqui ficam alguns exemplos de argilas e as respetivas propriedades:

QUANDO DEVEMOS USAR AS MÁSCARAS FACIAIS?

Uma vez por semana é quanto basta. O domingo à noite é o dia ideal porque, além de relaxar e desintoxicar a pele de todas as agressões que sofreu durante a semana, está a prepará-la para a semana que virá.

Catálogo da Branquinha Cosmética Natural disponível aqui: https://bit.ly/3adLvRZ

Segue a marca no facebook ou no instagram em @branquinhacosmeticanatural

Mal-me-quer, bem-me-quer, mal-me-quer, bem-me-quer, pétala a pétala vamos depenando o malmequer até ao fim. Chegadas à última pétala, a derradeira resposta: bem me quer ou mal me quer?

Uma simples brincadeira de criança era reveladora do sentimento dos outros em relação a nós – significa que desde cedo queremos ser aceites pelos outros e nos preocupamos com aquilo que os outros pensam. Querer agradar e ser reconhecido pelos outros não é necessariamente mau. O problema surge quando esses sentimentos se transformam numa necessidade, ou seja, precisar da aprovação dos outros para sermos felizes seja a nível pessoal, quer profissional. Passamos a viver numa espécie de dependência, um sofrimento de querer agradar a todos.

“Vendemos” as nossas convicções, transformamo-nos noutras pessoas só para nos sentirmos integrados deixamos de gostar e de acreditar em nós mesmos.

Deixamos de ser ativos nas ações e opiniões e passamos a ter uma atitude passiva a reboque da maioria. A nossa vida passa a ser vivida através dos olhos dos outros, perdendo a nossa autenticidade, a nossa essência como pessoa, a nossa MARCA PESSOAL.

Tenho uma coisa para vos contar: nunca vamos conseguir agradar a todas as pessoas, haverá sempre alguém que num determinado momento não vai concordar connosco. O segredo é como vamos lidar com isso. Não concordar não significa rejeitar, ninguém é igual a ninguém, por isso, aceitar as diferenças e respeitar a opinião dos outros sem a entendermos como um ataque é um dos primeiros passos para nos libertarmos dessa dependência.

A aprovação dos outros não é essencial para sermos felizes. Há uma primavera em cada um de nós: vamos renovar a nossa atitude e ser menos exigentes connosco mesmos. A felicidade não está nos outros, está em nós!

Bem-vinda, primavera!

Qual é a função do tónico na nossa rotina diária de cuidados de rosto? Vou explicar-vos como este passo é tão importante na nossa rotina diária de cuidados de rosto e, ao mesmo tempo, tão desvalorizado.

Os cuidados de beleza da nossa pele começam com a limpeza. Um rosto limpo e livre de resíduos de maquilhagem todos os dias é um passo essencial para todos os tipos de pele, tal como já falei aqui. Mas ao limpar a pele também eliminamos o nosso filme hidrolípidico. É aqui que entra o tónico.

A superfície da nossa pele é coberta por um filme hidrolipídico, que nos protege das agressões do meio externo, da desidratação e é constituído por uma mistura proveniente do suor e da secreção sebácea. É este filme hidrolipídico que determina o nosso tipo de pele, pois quando tem lípidos em excesso temos uma pele oleosa, quando tem menos torna a pele mais seca.

O filme hidrolipídico tem um PH ácido, por volta de 5-6, que cumpre a função protetora, pois inibe o desenvolvimento de bactérias e fungos existentes na pele. Quando limpamos a pele (com desmaquilhantes, leites ou águas micelares), os produtos de limpeza deixam a pele com um pH mais elevado, à volta do número 7. Este PH é permite desenvolvimento de bactérias, obstrução dos poros, favorecendo por exemplo o envelhecimento precoce.  O que o tónico vai fazer é baixar novamente o PH da nossa pele para os 5-6 para que a sua barreira protetora continue forte.

O tónico finaliza a limpeza da pele e deixa os poros livres para que os produtos que coloque a seguir consigam penetrar melhor. Por isso, tónico é indispensável no seu dia-a-dia porque prepara a pele para a dose de produtos que aplicam (hidratantes, séruns, máscaras e cremes de tratamento).

COMO USAR O TÓNICO?

Não é nada de muito complicado e é capaz de ser a etapa mais simples da sua rotina de limpeza. Há quem diga que o tónico deve ser usado não só ao fim do dia, mas também de manhã para repor o pH que se perde durante a noite. Mas se, pelo menos, o aplicar à noite depois da limpeza diária, já está no caminho certo.

Como usar? É simples: depois da limpeza feita e do rosto bem limpo e seco, basta humedecer um disco de algodão com tónico e aplicar com leves batidas no rosto e deixar secar naturalmente. Sem esfregar. Depois é só aplicar um hidratante, sérum e protetor solar (no caso de ser de manhã).

COMO ESCOLHER O TÓNICO MAIS ADEQUADO?

O tónico constitui um elemento essencial na rotina de cuidados com a pele e a escolha correta consoante o tipo de pele é fundamental para conseguir os benefícios deste passo da rotina diária de cuidados de rosto. Embora muitos tónicos funcionem bem em diferentes tipos de pele, devemos sempre escolher um produto que corresponda às nossas preocupações.

Para uma pele sensível ou reativa um tónico com ingredientes ativos adstringentes não serão a melhor opção, pois irão tornar a pele mais seca, por outro lado, são adequados para peles oleosas ou com acne. Um tónico cujo ingrediente ativo tem como função estimular a renovação celular será perfeito para pele seca ou madura.

A minha sugestão para tónicos faciais são as águas florais. A água floral é um subproduto obtido a partir do processo de destilação na extração dos óleos essenciais que contém uma percentagem de óleo essencial e outros elementos bioativos da planta. Uma das utilizações da água floral é como tónico.

O tónico facial (água floral) é um passo importante para a rotina de beleza, porque hidrata, suaviza e prepara a pele para os cuidados seguintes.

Apresento aqui o meu top favorito de águas florais para cada tipo de pele:

ÁGUA FLORAL DE ESTEVA 

Esta água floral é indicada para peles maduras e reativas. O óleo essencial de esteva é conhecido pela sua capacidade regeneradora da pele e por isso indicado para combater o envelhecimento.

ÁGUA FLORAL DE LAVANDA

A lavanda é conhecida por ser antisséptica, analgésica e cicatrizante, tornando esta água floral um excelente tónico para peles oleosas com acne. Acalma a pele irritada e sensível.

ÁGUA FLORAL DE EUCALIPTO

Tónico da pele, especialmente indicado para peles oleosas ou mistas com tendência a acne. Reafirma peles flácidas, trata peles inflamadas e com prurido. Esta água floral é purificante e utilizada em peles com problemas, pele irritada.

ÁGUA FLORAL DE FLOR DE LARANJEIRA

Com um aroma floral, este hidrolato refresca, regenera e acalma a pele; é particularmente adequado para a pele seca.

Catálogo da Branquinha Cosmética Natural disponível aqui: https://bit.ly/3adLvRZ

Segue a marca no facebook ou no instagram em @branquinhacosmeticanatural

Esta receita de creme de chocolate negro com avelã é uma alternativa saudável aos toppings industrializados do supermercado para os mais gulosos e viciados em chocolate, como eu - uma “nutella caseira”.

O chocolate negro e avelã são dois ingredientes que assim de repente não têm nada em comum, mas deixem-me que vos diga que são a combinação perfeita para quem procura uma verdadeira fonte de saúde e…gulodice, claro!

Alivia o stress, dá-nos energia e é bom para o coração, o chocolate negro é rico em antioxidantes, que nos ajudam a controlar o peso, o apetite e o colesterol. Tudo concentrado num só quadrado!

As avelãs, por sua vez, contribuem para a manutenção da massa muscular, os seus níveis elevados de magnésio podem ajudar na manutenção e crescimento de músculos saudáveis, ajuda a reconstruir o tecido muscular, enquanto o cálcio evita a fadiga muscular, cãibras e dor.

Curiosidade: Um dos nutrientes presentes na avelã é o ácido fólico, essencial na gravidez. A falta desta vitamina nas grávidas pode causar uma má formação do tubo neural dos bebés, o sistema nervoso primitivo do feto.

Depois de algumas pesquisas, apercebi-me que estes dois alimentos têm muitos benefícios em comum e resolvi resumir tudo numa só lista:

5 BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE NEGRO E DA AVELÃ:

PROTEGEM O CORAÇÃO

Ambos têm alto teor de gordura que ajudam a aumentar a aumentar as taxas de HDL (bom colesterol) ao mesmo tempo que diminui os níveis de LDL (mau colesterol), o que faz reduzir a pressão arterial, contribuindo para proteger o coração contra a obstrução das artérias.

AUMENTA A SENSAÇÃO DE BEM-ESTAR

A avelã é rica em vitamina B6, responsável por estimular a produção de serotonina, melatonina e adrenalina, tal como o chocolate negro que estimula a libertação de serotonina, a hormona da felicidade, que se traduz no aumento da sensação de bem-estar, melhora a disposição e o humor.

RICOS EM ANTIOXIDANTES

Tanto o chocolate negro, como a avelã são uma fonte de antioxidantes: os flavonoides, por exemplo, ajudam a controlar as variações do açúcar no sangue, melhoram a circulação e favorecem a saúde cerebral. Além disso, estes antioxidantes bloqueiam os radicais livres, que também contribuem para retardam o envelhecimento celular. A acrescentar a isto, a avelã tem ainda vitamina E, essencial quando se trata de combater os sinais de envelhecimento (rugas e manchas escuras), bem como danos causados ​​pelo sol.

AUXILIA NO CONTROLO DE PESO

Com um alto teor de calorias e gorduras, o chocolate e a avelã ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, aumentando a sensação de saciedade. Assim, sentimo-nos satisfeitos durante um maior período de tempo, evitando assim a ingestão de outras gordices.

Não te esqueças que, como em tudo, é preciso equilíbrio: o chocolate negro é calórico e rico em gorduras, por isso, apesar da tentação ser maior, não devemos abusar na quantidade se quisermos ter benefícios! 30 gr por dia de chocolate negro com 70% de teor de cacau.

FONTE DE ENERGIA

As avelãs e o chocolate negro são muito ricos em energia, por terem na sua composição uma grande percentagem em ácidos gordos. Para praticantes de desporto, uma porção de avelãs é considerado um bom lanche pós-treino.

Podemos usar como topping em panquecas, crepes, queques, em bolachas ou no pão. Há mil e uma ideias para comer este creme de chocolate negro e avelã ou nutella caseira (pst: eu como à colher, xiuu não digam a ninguém)

O meu creme de chocolate negro e avelãs tem a vantagem de não ter componentes não saudáveis. Para fazer esta receita precisas apenas de dois ingredientes e um utensílio. Não acreditam? Ora vejam:

INGREDIENTES:

200 gr de avelãs

1 tablete de chocolate negro ou cacau em pó

PREPARAÇÃO:

Coloca as avelãs num tabuleiro para irem ao forno torrar durante 10 minutos.

Um truque: para que a casca saia mais facilmente, envolve-as num pano assim que as tirares do forno e esfrega-as. Vais ver que facilita o trabalho! (podes optar por comprar avelãs sem pele).

Põe as avelãs no processador na potência máxima. Daí a uns minutos vais começar a ver as avelãs a transformarem-se em creme. Depois é só juntar o chocolate negro derretido ou o cacau em pó (eu vou provando e ajustando a quantidade ao meu gosto).

E é só isto. Agora é só colocares em frascos de vidro e guardar.

E tu, ficaste com vontade de provar este creme de barrar?