O que fazer com laranjas e ovos em excesso? Um bolo de laranja! Nesta receita, partilho o passo a passo de um bolo clássico de laranja, rápido e fácil de fazer e, sobretudo, com ingredientes de verdade!

A laranjeira do quintal está tão carregada de laranjas que estão a começar a cair para o chão, as galinhas põem uma dúzia por dia, e cá em casa não conseguimos dar vazão a tudo – um desperdício!

Adoro ovos, não me importo de os comer a todas as refeições, mas obviamente não é a melhor solução. Doí-me o coração de ver as laranjas no chão e a apodrecer porque não gosto de desperdiçar comida.

Posto isto e como estamos quase no fim de semana e que convida a estar à mesa, resolvi fazer um bolo de laranja clássico, com ingredientes de verdade e que pode ser o vosso guilty pleasure dos próximos dias!

Partilho convosco a minha receita de bolo de laranja que é uma ótima sugestão para quando nos apetece algo doce ao pequeno-almoço ou ao lanche.